Anís estrellado
Productos naturales - plantas medicinales
Propiedades del Anís estrellado. Nombre científico y procedencia. Contenido de aceite esencial y principios activos del Anís estrellado.
Nombre científico
Nombre científico: Illicium verum Hook
Familia botánica: Magnoliaceae
Identificación y procedencia del Anís estrellado
El Anís estrellado es un árbol de hasta 20 m de altura.
Se usa el fruto que está compuesto por 4 folículos de hasta 17 mm de longitud, unido por la base a un eje central e irradiado horizontalmente.
Es originaria de Egipto y se cultiva en Siria, Malta, España, Alemania, China, Asia tropical y Jamaica.
Principios activos y aceites esenciales del Anís
Este fruto contiene al menos 70 mg de aceite esencial (principalmente anetol), aldehídos y cetonas anísicas, cineol, estragol y safrol. Contienen, además, taninos, azúcares, ácidos y fenoles en pequeñas cantidades
Propiedades medicinales del Anís estrelllado
Al Anís estrellado se le reconocen propiedades medicinales en el sistema sistémico como tónica y en el digestivo como antiespasmódicas y carminativas. También se le atribuyen propiedades como expectorante, galactógena, aperitiva. Facilita la respiración y activa la circulación tonificando el corazón.
El aceite esencial del Anís estrellado determina una acción aperitiva, carminativa, eupéptica, espasmolítica, antiséptica, antidiarréica, expectorante, emenagoga y galactógena.
El Anís estrellado se usa bastante como corrector organoléptico de olor y de sabor. En uso externo es parasiticida y se puede usar contra la pediculosis...
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