Grosellero negro
Productos naturales - plantas medicinales
Propiedades del Grosellero negro. Nombre científico. Identificación, procedencia, contenido y principios activos de la planta. Características generales. Propiedades medicinales atribuidas. Usos. Advertencias, contraindicaciones. Preparación y posología.
Identificación y procedencia del Grosellero negro
Nombre científico: Ribes nigrum
Arbusto perenne que puede crecer hasta 2 m, de ramas gruesas y brillantes de color pardo amarillento.
Los brotes son alternos, inicialmente pubescentes, ovales, cubierto de escamas con glándulas de resina amarillenta.
Flores agrupadas en racimos colgantes que nacen en la axila de las hojas, el cáliz tiene aspecto de corola y se divide en cinco lóbulos extendidos, de color verde amarillento.
Las partes utilizadas son las hojas recolectadas después de la estación de floración y secadas, y el fruto maduro (grosella negra o zarzaparrilla negra).
La planta es indígena de los bosques de Eurasia.
Contenido y principios activos del Grosellero negro
Hojas
Flavonoides: astralgina, isoquercitrina, rutina.
Proantocianidinas oligoméricas.
Aceite volátil: beta-pineno, alfa-sabineno, alfa-cariofileno, d-cadineno.
Fruto
Vitamina C (ácido ascórbico)
Antocianidósidos
Ácidos orgánicos: cítrico, málico.
Flavonoides: isoquercitrina, glucósidos de mirecitina, rutina.
Azúcar invertido.
Aceite graso con un alto contenido de ácido gamma linolénico.
Propiedades y usos medicinales del Grosellero negro
Las hojas tienen propiedades diuréticas, facilitan la eliminación de cloruros, urea y ácido úrico.
Son astringentes, hemostáticas provocando vasoconstricción local y antiinflamatorias.
Existen estudios que demuestran que son hipotensoras y que inhiben el efecto de la liberación de la prostaglandina.
También se reporta su uso por vía interna para la artritis, reumatismo, diarreas, cólicos y para tratar trastornos hepáticos.
Por vía externa ha sido usado para tratar las picadas de insectos.
Los frutos son vitamínicos por el alto contenido de Vitamina C, vasoprotectores, aumentan la resistencia capilar y reducen su permeabilidad.
Mejoran el funcionamiento de la retina y la agudeza visual.
Consumidos a primera hora del día son un buen aperitivo, diuréticos y tienen una importante acción antiinflamatoria gastrointestinal.
El zumo de los frutos (grosellas negras) se utiliza para bajar la fiebre. Son diaforéticos.
Las hojas se indican en diarreas, en afecciones genitourinarias, hiperazotemia, hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso por retención de líquidos.
En uso tópico en heridas y ulceraciones dérmicas.
Los frutos se indican para combatir la fragilidad capilar, varices, hemorroides, flebitis, retinitis pigmentaria, miopía progresiva, arteriosclerosis.
El extracto fluido ha sido efectivo en las alergias estacionales.
Advertencias sobre su uso
Usar con precaución en casos de gastritis y úlcera gastroduodenal.
Su uso como diurético debe ser bajo consulta médica en presencia de cardiopatías o insuficiencia renal.
Preparación y posología
Infusión: 2 cucharada de postre de hojas en 150 ml de agua, dejar refrescar por 10 min. Tomar una taza varias veces al día.
Consumir el jugo del fruto fresco (jugo de grosella).
Referencias bibliográficas
- Kyerematen G, Sandberg F, (1986) Acta Pharm Suecica 23:101.
- Lietti A et al., (1976) Arzneim Forsch 26(5):829.
- Senchute GV, Boruch IF, (1976) Rastit Resur 12(1): 113.
- Hansel R, Keller K, Rimpler H, Schneider G (Hrsg.), Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis, 5. Aufl., Bde 4-6 (Drogen): Springer Verlag Berlin, Heidelberg, New York, 1992-1994.
- Wichtl M (Hrsg.), Teedrogen, 4. Aufl., Wiss. Verlagsges. Stuttgart 1997.
Ver también
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