Temas de Farmacognosia.
Plantas medicinales
Productos naturales
  • Inicio
  • Temas
  • Plantas medicinales
  • Productos naturales
  • Bibliografía
  • Gráfica
  • Glosario
vitamina c

Las Vitaminas

Vitamina C

Vitamina C. Descripción, fórmula química, función y características. Fuentes de vitamina C.

Es muy conocida su importancia en el tratamiento y prevención del escorbuto.

 

La vitamina C interviene en la formación del colágeno intercelular fundamental, en las estructuras corporales y en especial en la formación de los huesos y los dientes. Favorece la absorción de hierro procedente de los alimentos de origen vegetal. Es esencial en la cura de las fracturas óseas. 

 

Aunque el ácido ascórbico no utilizado se elimina rápidamente por la orina, las dosis largas y prolongadas pueden derivar en la formación de cálculos en la vejiga y el riñón, interferencia en los efectos de los anticoagulantes, destrucción de la vitamina B12 y pérdida de calcio en los huesos. 

 

Las fuentes principales de vitamina C son los cítricos, fresas frescas, piña, papaya y guayaba. Entre los vegetales se encuentran el brécol, las coles de Bruselas, los tomates, las espinacas, los pimientos verdes, el repollo y los nabos.

vitamina c estructura quimica

Más infografías e imagenes en la sección

GRÁFICA

Relacionados

Fuentes de vitamina C

Propiedades de la papaya

Propiedades de la guayaba

Propiedades del Limón

Propiedades de la patata

Propiedades del pimiento picante

Principios activos del ajo

Principios activos del aguacate

Introdución a las Vitaminas

Vitamina A

Vitamina B1

Vitamina B2

Vitamina B3

Vitamina B6

Vitamina B12

Ácido fólico

Ácido pantotenico

Vitamina D

Vitamina E

Vitamina K

Vitamina H

Propiedades de la calabaza

Glosario de términos farmacológicos

Vitamina C. Descripción, fórmula química, función y características. Fuentes de vitamina C.

Escribir comentario

Comentarios: 1
  • #1

    daniela (domingo, 16 marzo 2014 16:02)

    Muy interesante la informacion, me encanta esta pagina




Redes sociales

Segui @pharcognosy

Glosario
Enlaces de Interés
Acerca de
Contacto

Si desea recibir las últimas novedades en cuanto a las publicaciones de esta web, puede inscribirse en nuestro boletin quincenal.


Pharmacognosy - Medicinal plants


Boletín quincenal

Suscríbete a nuestra lista





Farmacognosia plantas medicinales



Aviso legal | Política de privacidad | Política de cookies | Mapa del sitio
Salir | Editar
  • Inicio
  • Temas
  • Plantas medicinales
    • Plantas medicinales (A)
    • Accion farmacologica de las plantas medicinales
    • Indicacion terapeutica
  • Productos naturales
  • Bibliografía
  • Gráfica
  • Glosario
  • Volver arriba