Temas de Farmacognosia.
Plantas medicinales
Productos naturales
  • Inicio
  • Temas
  • Plantas medicinales
  • Productos naturales
  • Bibliografía
  • Gráfica
  • Glosario
Caroteno

Tema XVII: Pigmentos vegetales

Flavonoides

Flavonoides. Caracterización, tipos y funciones. Antocianinas. Pelargonidina, Cianidina, Delfinidina. Estructuras de Flavonoides.

Flavona - Flavonoides
Flavona

 

 

Derivados de la cromona existen un gran número de colorantes amarillos de las plantas conocidos como flavonas o flavonoides, que se encuentran principalmente en las flores amarillas, a veces, en forma de glucósidos.

Crisina - flavonoides
Crisina

 

 

La crisina se encuentra en ciertas variedades de álamos y la apigenina en el perejil y el ajo.

Relacionados con las estructuras de las flavonas se encuentran los colorantes azules y rojos de las flores y frutos, las antocianidinas, que se hallan en ellos en forma de glucósidos, conocidos como antocianinas.

Pelargonidina - flavonoides
Pelargonidina
Cianidina - flavonoides
Cianidina
Delfinidina - flavonoides
Delfinidina

Todas las numerosas antocianidinas que forman la gama de tonos de las flores, derivan de tres estructuras distintas, aunque poco diferenciadas, puesto que poseen el mismo esqueleto fundamental. Estas estructuras son la pelargonidina, la cianidina y la delfinidina. 

 

Los flavonoides y antocianinas poseen propiedades muy apreciadas en medicina, como antimicrobianos. Al limitar la acción de los radicales libres, los flavonoides reducen el riesgo de cáncer, mejoran los síntomas alérgicos y de artritis, aumentan la actividad de la vitamina C, bloquean la progresión de las cataratas y la degeneración macular, evitan las tufaradas de calor en la menopausia y combaten otros síntomas.


Ver también

Pigmentos vegetales - Clorofila

Caroteno

Plantas medicinales con flavonoides

Vitaminas

Partes de las plantas

Bibliografías

Glosario de términos farmacológicos

Escribir comentario

Comentarios: 1
  • #1

    silvia (sábado, 26 abril 2014 12:29)

    hola! me encanta vuestra página, agradezco toda la información y el trabajo tan bien hecho. un saludo!

Ir a otra sección

Flavonoides. Caracterización, tipos y funciones. Antocianinas. Pelargonidina, Cianidina, Delfinidina. Estructuras de Flavonoides.




Redes sociales

Segui @pharcognosy

Glosario
Enlaces de Interés
Acerca de
Contacto

Si desea recibir las últimas novedades en cuanto a las publicaciones de esta web, puede inscribirse en nuestro boletin quincenal.


Pharmacognosy - Medicinal plants


Boletín quincenal

Suscríbete a nuestra lista





Farmacognosia plantas medicinales



Aviso legal | Política de privacidad | Política de cookies | Mapa del sitio
Salir | Editar
  • Inicio
  • Temas
  • Plantas medicinales
    • Plantas medicinales (A)
    • Accion farmacologica de las plantas medicinales
    • Indicacion terapeutica
  • Productos naturales
  • Bibliografía
  • Gráfica
  • Glosario
  • Volver arriba