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Vainilla

Productos naturales - plantas medicinales

Propiedades de la Vainilla. Nombre científico. Identificación, procedencia, contenido y principios activos de la planta. Características generales. Propiedades medicinales atribuidas. Usos. Advertencias, contraindicaciones. Preparación y posología.

Identificación y procedencia de la Vainilla

Vainilla
Flor de vainilla

Nombre científico: Vainilla fragans

 

La vainilla deriva su nombre del fruto que tiene forma de vaina.

 

Es un planta trepadora que posee tallos largos, verdes, nudosos.  Sus hojas son enteras, ovales u oblongas. Sus flores son grandes, de color verdoso.

 

El fruto es capsular en forma de judía o vaina, de unos 20 cm de largo por 1 cm de ancho, con numerosas semillas en su interior.

 

Su característica principal es poseer un agradable olor que se emplea como aromatizante y saborizante.

 

La parte utilizada es el fruto inmaduro. 

 

Procede  de América desde la Florida, las Antillas, América Central y del Sur.

Contenido y principios activos de la Vainilla

Heterósidos: Vanillósido y alcohol glucovaníllico que derivan en vanillina por hidrólisis

Alcohol anísico, anisaldehido, piperonal y ácido p-hidroxibenzóico.

Propiedades y usos medicinales del PRODUCTO

Vainas de vainilla
Vainas de vainilla

 

Es un tónico general, antiséptico, digestivo, ligeramente colerético, aromatizante. 

 

También se usa como afrodisíaco y emenagogo.

 

Se indica en dispepsias hiposecretoras, disquinesias hepatobiliares, diarreas, flatulencia. 

Advertencias sobre su uso

Hipersensibilidad al aceite esencial de vainilla, al de canela o al bálsamo de Perú.

Preparación y posología

Azúcar vainillado (1:20), 2 a 8 g/día.

Jarabe: Dos a cuatro cucharadas de postre al día.

RECUERDE SIEMPRE CONSULTAR A SU MÉDICO ANTES DE COMBINAR LOS PRODUCTOS NATURALES CON CUALQUIER OTRO TRATAMIENTO.

Referencias bibliográficas

  • Perrier de la Bathie, H. 1934. Les vanilles de Madagascar. Bull. Mus. Natl. Hist. Nat., sér. 2 6: 192–197.
  • Renner, S. S., H. Balslev & L. B. Holm-Nielsen. 1990. Flowering plants of Amazonian Ecuador---A checklist. AAU Rep. 24: 1–241.
  • Soto Arenas, M. A. & P. J. Cribb. 2010. A new infrageneric classification and synopsis of the genus Vanilla Plum. ex Mill. (Orchidaceae: Vanillinae). Lankesteriana 9(3): 355–398.
  • Soto Arenas, M. A. & R. L. Dressler. 2010. A revision of the Mexican and central american species of Vanilla Plumier ex Miller with a characterization of their ITS region of the nuclear ribosomal DNA. Lankesteriana 9(3): 285–354.

Ver también

Plantas para la flatulencia

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