Fresa
Productos naturales - plantas medicinales
Propiedades del la Fresa. Nombre científico. Identificación, procedencia, contenido y principios activos de la planta. Características generales. Propiedades medicinales atribuidas. Usos. Advertencias, contraindicaciones. Preparación y posología.
Identificación y procedencia de la Fresa
Nombre científico: Fragaria vesca.
Es una planta perenne cuyas hojas y tallos florales surgen de una roseta basal. Los tallos florales no presentan hojas y en su ápice aparecen las flores, de cinco pétalos blancos, cinco sépalos y numerosos estambres. Los pecíolos de las hojas son filosos.
Sus raíces son de color parduzco, de las que parten tallos color marrón en cuyos extremos se encuentran las hojas en número de tres con bordes dentados y destacados nervios en el envés.
Posee otros tallos rastreros que van creciendo y enraizando, como forma de crecimiento.
El fruto es un eterio de color rojo, dulce, ácido y aromático, un engrosamiento del receptáculo floral cuya función es contener dentro de sí los frutos verdaderos de la planta, pequeños aquenios de color oscuro que se reúnen en número de entre 150 y 200.
Las partes utilizadas son las raíces, las hojas y el fruto.
Habita en todas las zonas templadas de Europa y Asia.
Contenido y principios activos de la Fresa
Hojas
Taninos condensados, flavonas, flavonoides, leucoantocianósidos, alcohol triterpénico: fraganol, sales potásicas.
Raíces
Taninos catéquico y pirogálicos; alcohol triterpénico: fraganol, sales potásicas.
Frutos
Abundantes lecitina, Vitamina C (ácido ascórbico), pectina, heterósido (fragarósido), acido salícico, mucílago.
Propiedades y usos medicinales de la Fresa
Diuréticas, antirreumáticas, por su contenido en sales potásicas y mucílagos, hipocolesterolémica por la gran cantidad de ácido ascórbico, así como de lecitina y pectina contenida en sus frutos.
Antiinflamatorias, astringentes y sus frutos son mineralizantes por su contenido en Vitamina C además de virtudes antianémicas y reconstituyentes. Los frutos resultan muy adecuados en la época de crecimiento infantil.
Las hojas machacadas y aplicadas sobre la piel constituyen un buen remedio para evitar las arrugas.
El uso de decocciones de las hojas y las raíces está indicada en diarreas, enterocolitis.
Cuando se requiera un aumento de la diuresis como litiasis urinaria, hiperuricemia y cistitis, en procesos de gota e hipertensión arterial.
En uso tópico: herida y ulceraciones dérmicas, bucales, conjuntivitis, faringitis, ecsemas, prurito.
Los frutos se aplican para fortalecer los capilares, en los procesos varicosos y hemorroides.
Advertencias sobre su uso
Los taninos pueden irritar la mucosa gástrica por lo que se debe asociar a otras plantas con mucílago.
En personas hipersensibles las glicoproteínas de los frutos pueden provocar alergias
Preparación y posología
Tres a cuatro tazas diarias de la infusión de las hojas y las raíces ayudan contra el ácido úrico, gota y artritis.
Decocción de las raíces o rizoma. Se añaden 20 gramos a un litro de agua, dejándolo hervir durante media hora.
Polvo de planta. Se puede tomar hasta seis gramos de polvo de la planta triturada al día, para lograr un efecto diurético.
Una infusión de las hojas es beneficiosa para las inflamaciones del intestino. La decocción de las raíces ayuda a disminuir las inflamaciones artríticas.
Beber tres a cuatro tazas diarias de la cocción de sus hojas es útil contra la diarrea.
Las infusiones de hojas secas son muy astringentes y pueden utilizarse para curar las llagas de la boca.
Referencias bibliográficas
- Wichtl, M. Herbal Drugs and Phytopharmaceutical. A Handbook for Practice on a Scientific basis. Stuttgart: Medpharm Scientific Publishers, 1994, pp. 206-7.
- Van Hellemont, J. Compendium de Phytotherapie. Bruxelles: Association Pharmaceutique Belge, 1986, pp. 164-5.
- Henning W (1981) Z Lebensm Unters Forsch 173:180.
- Lund K, Dissertation Universitat Freiburg i. Br. 1986.
- Teuscher E, Biogene Arzneimittel, 5. Aufl., Wiss. Verlagsges. mbH Stuttgart 1997.
- Wichtl M (Hrsg.). Teedrogen, 4. Aufl., Wiss. Verlagsges. Stuttgart 1997.
Ver también
Otras plantas medicinales
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