Remolacha

Productos naturales - plantas medicinales

Características de la Remolacha. Nombre científico. Identificación, características, procedencia, contenido y principios activos de la Remolacha. 

Identificación y procedencia de la Remolacha

Remolacha

 

Nombre científico: Beta vulgaris


La remolacha es una hierba bienal, con los tallos de hasta 1,25 m de altura. Hojas sencillas, pecioladas, aovadas u oblongas, se convierten brácteas lineales en la inflorescencia. Flores pequeñas, numerosas, verdosas, agrupadas en una panícula terminal grande y difusa. Las partes utilizadas son las raíces.

 

Es nativa de las zonas costeras de Europa, Africa del Norte, Asia desde la Turkia hasta la India y se cultiva en numerosos países.

Contenido y principios activos de la Remolacha

Los principios activos fundamentales de la remolacha son:

 

Carbohidratos: sacarosa entre 15 - 20%, glucosa, fructosa,  otros polisacáridos como galactosa, arabinosa, pectina.

Aminoácidos: glutamina, aspargina.

Betaína (trimetilglicina)

Constituyentes volátiles: piridina y geosmina

Betaína (trimetilglicina)

Proteínas 1,6%

Lípidos 0,2%

Vitaminas: A, B, C y sales minerales 

 

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Comentarios: 2

  • #1

    ruper casas (sábado, 16 agosto 2014 16:05)

    soy atleta, corredor de marathon que puedo consumir para mejorar el rendimiento???

  • JimdoPro
    #2

    farmacognosia (domingo, 17 agosto 2014 08:35)

    No recomendamos un tratamiento con plantas medicinales que mejoren el rendimiento deportivo en específico. Solo le aconsejamos llevar una vida sana y someterse a un régimen de entrenamiento adecuado, utilizando la medicina herbaria cuando tenga alguna dolencia que no le permita realizar sus prácticas de forma correcta como son el stress, problemas digestivos, insomnio, etc. Tenga cuidado que algunas plantas por su contenido en alcaloides puede afectarle la prueba de doping.

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