Productos naturales - plantas medicinales

Propiedades del arroz. Nombre científico. Usos y propiedades medicinales del arroz, remedios naturales.

Arroz

Características y propiedades del arroz

arroz

Nombre científico Oryza sativa L.

Familia botánica Poaceae (Graminae)


Descripción

El arroz es una hierba erguida de 1 m o más de altura; hojas envainadoras, lineares, escabrosas. Flores en panojas terminales de entre 10-30 cm de longitud. Las partes medicinales de la planta son las semillas.

 

Tiene su origen en China e India y su cultivo está extendido por todo el planeta en zonas llanas y anegadizas.

Contenido y Principios activos

Almidón (70%)

Proteínas: incluyendo prolaminas, glutelinas, globulinas, albúminas

Aceite graso: como principal componente ácido linoleico (45%)

Polisacárido complejo (mucílago) : galactoarabinoxilano,

Azucares sencillos: glucosa, fructosa, sacarosa

Flavonoides: incluyendo tricina, tricina-7-O-glucósido, tricinina

Esteroides: esteroles, incluido el beta-sitosterol, gamma-sitosterol, campesterol.

Diterpenos: momilactonas A y B

Trigonellina

Inhibidores de la tripsina

Lectinas

Vitaminas del grupo B

Propiedades medicinales del arroz

granos de arroz

Se emplea en la piel y mucosa como antipruriginoso. También está demostrada su acción en cocimientos contra las diarreas y otros trastornos gastrointestinales. La decocción constituye una excelente bebida refrescante demulcente en las enfermedades febriles e inflamatorias.

 

La harina o polvo de sus granos se utiliza para cataplasmas emolientes o aplicada directamente a la piel irritada por la orina de los bebés o enfermos que guardan cama por largo tiempo.

Usos del arroz

Advertencias sobre su uso (contraindicaciones)

Se han descritos lesiones del almidón con las heridas.

Preparación y posología

Hervir por 20 minutos, 100 g de granos en 1 litro de agua. Filtrar y dejar refrescar. Aplicar localmente sobre la zona afectada 3 veces al día o ingerir en cantidad suficiente para sentir alivio.

Relacionados

Referencias bibliográficas

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  • Boue W. El médico del hogar. Tratado popular de plantas medicinales. Barcelona: Ed. Claraso, 1933:304.
  • León H. Flora de Cuba, vol I. Contribuciones ocasionales del Museo de Historia Natural del Colegio La Salle No. 8. La Habana, Cultural S.A. 1946:441.
  • Duraffourd C, Hervicourt LD y Lapraz JC. Cuadernos de fitoterapia clínica. Barcelona: Ed. Masson, 1986:86.
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  • Reynolds JEF (Editor). Martindale: The Extra Pharmacopoeia. London: The Pharmaceutical Press, 1989:1896.

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