Ajo

Nombre científico: Allium sativum L.

Pertenece a la familia de las Liliáceas (Liliaceae)

El ajo es una hierba anual originaria del Asia Central pero por su uso generalizado como condimento y sus propiedades medicinales, es cultivada en casi todos los continentes del planeta.

Las partes del ajo utilizadas son los bulbos que contienen una gran diversidad de principios activos con propiedades medicinales que lo destacan en el reino vegetal.

Los sistemas en los cuales los componentes del ajo brindan sus beneficios son el cardio-vascular, respiratorio, genito urinario, digestivo, hematopoyético, en la piel y las mucosas.

Existe un gran número de preparaciones farmacéuticas con ajo, pero su uso mas generalizado es la ingestión de un diente del bulbo con un vaso de jugo de naranja en las primeras horas de la mañana para combatir los malestares de la artrosis y la artritis.

La tintura obtenida con solución hidroalcohólica al 40% se administra con 20 gotas en un poco de agua tres veces al día. Su acción farmacológica diurética es debido a las fructosanas con un contenido del 75% y a una pequeña cantidad de aceite esencial que es responsables de los efectos vasodilatador, antihipertensivo, antiplaquetario y otros...

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Propiedades del Ajo