Tamarindo
Productos naturales - plantas medicinales
Tamarindo. Nombre científico. Identificación, procedencia, contenido y principios activos. Características generales del Tamarindo. Propiedades medicinales atribuidas. Usos. Advertencias, contraindicaciones. Preparación y posología.
Identificación y procedencia del Tamarindo
Nombre científico: Tamarindus indica L
El Tamarindo es un árbol siempre verde de hasta 30m de altura, longevo pero de crecimiento lento, con hojas alternas. Las flores se organizan en racimos, El fruto es una legumbre de entre 5 y 20 cm de largo por 2 o 3 cm de diámetro, estrechamente cilíndrica, recta o algo curvada, con frecuentes constricciones, de epicarpio delgado, granulado, de color canela mate; mesocarpio espeso y carnoso; y endocarpio membranáceo, tabicado entre las semillas.
Las partes utilizadas son la pulpa y las semillas secas.
Clasificación de la fruta: ÁCIDA.
La planta es originaria de África tropical y es naturalizado en Norte y Sur América desde Florida a Brasil. Se cultiva en la región subtropical de China, India, Pakistán, Indochina, Filipinas, en Java y España.
Contenido y Principios activos
Ácidos orgánicos: tartárico (3-10%), málico, cítrico, láctico
Azúcar invertido (25-30%)
Pectina
Sustancias aromáticas: pirazinas y tiazoles.
Propiedades medicinales atribuídas
Es un laxante eficaz, por lo cual puede ayudar en casos de estreñimiento pertinaz, y un somnífero natural, aunque muy suave.
Se utiliza en dolencias del hígado y vesícula biliar, en intoxicación por alcohol, fiebre, faringitis, estomatitis y hemorroides.
En dosis homeopáticas se utiliza para dolores de estómago.
Usos del tamarindo
Advertencias sobre su uso
A la dosis recomendada no se han reportado riesgos para la salud o efectos secundarios.
Preparación y posología
El Tamarindo se toma por vía oral en general se utiliza en combinación con otros laxantes.
Preparación: Se trata la fruta con agua caliente para que se desprenda la pulpa, se pasa por un tamiz y se concentra en baño de maría suavemente hasta lograr una consistencia adecuada. Mezclar la pasta con el azúcar.
Dosis diaria: 10 a 50 g de pasta, solo o con otros purgantes.
Referencias bibliográficas
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Ver también
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